下面是摘自马老师文章的内容：
        自制补品，将黑芝麻1斤、核桃仁1斤、阿胶半斤（冬天１斤）、冰糖半斤、红枣1.5斤五样食物分别加工成粉状。黑芝麻、核桃仁、冰糖都可用粉碎机粉碎，阿胶是先将大块的阿胶用榔头敲成小块，再放粉碎机里加工成粉状，红枣洗净、晒干后，去核，然后剁碎，如果有绞肉机就省事了，用绞肉机将红枣绞烂、绞碎，然后将五样食物一起放到大锅里搅均匀后倒入黄酒2斤，再搅拌均匀，分成二份后放入有盖的大糖瓷盆内，盖好盖子再放入大锅内，隔水蒸。大火烧15分钟后，改小火2小时即可。冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶内。每天早晚各食用一勺（最好是空腹吃），这种补品的制作方法虽然麻烦一些，但补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好，阿胶性平、补血、滋阴、益肺气、补虚劳；核桃仁具有通经、润血脉、补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠；黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用并可治疗肺阴虚引起的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少；红枣补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，此方适合一切虚症，尤其是妇女产后，及时服用，能消除产后多汗，产后缺乳，产后的腰酸背痛，很快改善产后虚弱，而且也能及时纠正孩子的夜惊哭闹及易惊的气虚症状。

         下面引用一些论坛的朋友关于固元膏的帖子

        我的固元膏制做过程和大家分享

     在看病难、看病贵的今天，远离疾病、健康生活，是每个人最朴素的愿望。从古至今，人们总在追寻能够防病强身的方法。然而，社会上流传广泛的一些“保健常识”并非全都经得起科学的检验，而一些科学、实用的防病措施却未能让多数老百姓所熟知，或未能引起重视。这些“防病方法”，哪些是没有根据的“以讹传讹”？哪些是行之有效的“金玉良言”？
　　国内知名健康保健杂志《家庭医药》邀请国内医药、保健领域的76位知名专家，从众多的防病方法中推选出专家们认为科学的、行之有效的预防疾病的36个种防病保健方法，本人读后觉得很有推广价值，特向广大朋友推荐，希望大家喜欢。
　　1.补充营养喝什么，一天一杯牛奶好
　　推荐:55,基本同意:21,反对:0
　　上榜理由：牛奶被誉为“最接近完美的食品”、“白色血液”。尤其对补充钙质、预防骨质疏松功不可没。
　　专家留言：老年人及血脂异常患者饮用时，最好去掉上层油脂，或喝低脂牛奶。有些人喝牛奶会出现腹泻，可用酸奶或豆浆代替。
　　2.“垃圾食物”要少吃，尤其老人和小孩
　　 推荐:51,基本同意:24,反对:1
　　世界卫生组织公布的10大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）、饼干类食品、汽水可乐、话梅蜜饯类食品、方便类食品、罐头类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）、烧烤类食品。
　　上榜理由：肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常，甚至癌症，这些就是垃圾食品带来的恶果。
　　专家留言：垃圾食品对老年人和儿童尤其有害。
　　3.安全套，别忘了，阻断性病离不了
　　推荐:46,基本同意:30,反对:0
　　上榜理由：安全套不仅是一种避孕工具，它还能在很大程度上阻断性病、艾滋病、乙肝等多种传染病的传播。
　　专家留言：最新研究发现，性伴侣使用安全套可减少宫颈癌的发生。
　　4.体检一年做一次，身体状况早知道
　　推荐:47,基本同意:28,反对:1
　　上榜理由：健康体检是对身体健康状况的一次清理、评估，只有了解自己的身体状况，才有可能采取有针对性的保健、预防措施。
　　专家留言：体检对40岁以上者尤为重要，应坚持每年体检一次。年轻人可2～3年体检一次。
    5. 8种蔬食有毒素，7种蔬果能防癌
　　推荐:43,基本同意:33,反对:0
　　8种有毒蔬食指：青色西红柿、烂姜、腌制不透的酸菜、无根豆芽、没煮熟的四季豆、发芽和变青的土豆、未煮熟的新鲜黄花菜、鲜木耳。
　　上榜理由：食用有毒蔬食，轻则头痛、腹泻，重则危及生命。而大蒜、绿花椰菜、番茄、葱、猕猴桃、葡萄、柑橘等7种蔬果被证明有抗癌作用。
　　专家留言：牢记在心，全家传诵。
　　6.睡前泡脚胜补药，冷水洗脸身体好
　　推荐:42,基本同意:34,反对:0
　　上榜理由：用热水泡脚，可以促进脚部血液循环，对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。中医认为，足部与全身所有脏腑经络均有密切关系，用热水泡脚，可以起到调整脏腑功能、增强体质的作用。
　　专家留言：如果身体可以接受，坚持每天早上用冷水洗脸也是防病之法，但要从夏天开始做起，让身体慢慢适应。
　　7.世间万事如浮云，天天三笑人不老
　　推荐:41,基本同意:35,反对:0
　　上榜理由：笑能减少人体内肾上腺素和肾上腺皮质激素等压力激素的分泌，能解除疼痛，促进血液循环。笑还能使肌肉、血管松弛，使人远离愤怒，而愤怒正是心脏病的重要诱因。
　　专家留言：脑梗塞、心肌梗死发作期和恢复期不宜大笑，手术后不久也莫大笑。
　　8.每天步行半小时，防病健身最明智
　　推荐:40,基本同意:36,反对:0
　　上榜理由：步行是世界上最好的运动。与每周步行少于1小时的人相比，每周步行4小时以上者，其心血管病住院率减少69％，病死率减少73％。一项最新研究发现，每天进行４次短距离散步产生的降血压功效，比每天进行１次长距离散步的效果更佳。
　　专家留言：上班族下班时可提前一站下车，上楼时可以走上去而不坐电梯，“强迫”自己每天步行一段时间，对健康大有裨益。

    9.刷牙坚持“三三制”，力度适中护牙齿
　　推荐:42,基本同意:33,反对:1
　　“三三制”的内容是：每天三次，每次三分钟，饭后三分钟内刷。
　　上榜理由：调查显示，目前80％的民众刷牙时间或方式不正确，由此引发多种口腔疾病。
　　专家留言：刷牙还要掌握一定的力度，过重反而损伤牙齿。
　　10.齿宜常叩防牙病，肛宜常提除便秘
　　推荐:41,基本同意:34,反对:1
　　上榜理由：叩齿可改善局部血液循环，刺激结缔组织更好地固定牙齿，减少患牙病的机会。同时，叩齿可使口腔唾液分泌增多，有助消化。提肛除能预防便秘、痔疮外，对防止内脏下垂、胃肠功能紊乱均有好处。
　　专家留言：这是一种非常古老的养生方法，现在仍然认为有效。
　　11.舒筋活血防头痛，一把梳子帮你忙
　　推荐:38,基本同意:38,反对:0
　　上榜理由：梳头可以起到疏通全身经络气血、滋养毛发、健脑聪耳、防治头痛的目的。梳头时要梳整个头部，有一定的力度，一般每次梳头10分钟左右，大概百余下。
　　专家留言：容易掉发的人，可以改为按摩头皮，能减少脱发。
　　12.不看标签买食品，好比走路蒙眼睛
　　推荐:39,基本同意:36,反对:1 
　　上榜理由：食品安全是我们时刻不能忽视的问题。随着市场监管的规范，食品标签所包含的信息越来越多，从安全标志、配方、保质期，到厂家的资质、产品类别均一目了然，是保证买到放心食品最简便易行的方法。
　　专家留言：标签好比食品的身份证，不看标签买食品，就像蒙着眼睛走路，难以保证安全。
　　

    13.晨起一杯清水饮，预防心脑血管病
　　推荐:38,基本同意:37,反对:1
　　上榜理由：人在夜间因呼吸、隐性出汗及排尿，使体内水分丢失，血液黏度升高，清晨补水很有必要。如果夜间醒来排尿，也宜喝些水。此举有助于预防心脑血管病突发。
　　专家留言：除清晨补水外，每天应喝6～8杯水（1杯约200毫升），这是正常的生理需要量。
　　14.若要身体保平安，留得三分饥和寒
　　推荐:39,基本同意:35,反对:2
　　上榜理由：饱，就意味着过量。吃七八分饱，留二三分底，是延年益寿之法。穿衣、供暖也不宜过分“精心”，所谓“春捂秋冻”，应让身体感受四季气温的变化。
　　专家留言：春捂秋冻不是说来了寒流还不加衣服，而是说不能一下子穿得太多，应当循序渐进，保持微凉的感觉，让人体逐渐适应寒冷。
　　15.早上起床慢半拍，预防中风快半拍
　　推荐:36,基本同意:39,反对:1
　　上榜理由：早上醒来不要马上起床，先在床上躺半分钟，再起身在床上坐半分钟，然后坐到床边两腿下垂半分钟。经过这3个半分钟，不花一分钱，就可预防突发中风、心肌梗死。
　　专家留言：老年人和有心脑血管病史者更应如此。
    16.“你拍一，我拍一，一直拍到七十七”
　　推荐:34,基本同意:42,反对:0
　　上榜理由：伏案工作者往往缺乏运动，颈椎病、肩周炎等发病率增高。这类人群应该牢记两句口诀：“你拍一，我拍一，一直拍到七十七；深呼吸，下蹲起，十点十分去看戏。”前半句的意思是用右手拍左肩，左手拍右肩，一共拍七十七次。然后做一次深呼吸，练下蹲5～10次。“十点十分”是指双臂向身体两侧伸开，类似钟表九点一刻时时针与分针的位置；然后双臂同时向10点10分的位置抬起，重复做20～30次。所谓“去看戏”就是模仿人多看戏时踮起脚、伸长脖子的动作，并保持几秒钟，之后再反复去做。
　　专家留言：口诀上口好记，动作简单易行，是上班族每天必做的保健操。
　　17.剩菜隔夜有毒盐，不要再往肚里填
　　推荐:36,基本同意:38,反对:2
　　上榜理由：为了避免浪费，勉强自己或家人吃完剩菜是得不偿失之举。一方面这会造成饮食过量，另一方面剩菜中也有很多危害健康的毒素。
　　专家留言：特别是绿叶菜，不应隔夜，以免产生可在人体内转化为致癌物的亚硝酸盐。
　　18.每天牵手10分钟，夫妻恩爱胜美容
　　推荐:32,基本同意:44,反对:0
　　上榜理由：与相爱的人牵手，肌肤相亲，通过生物电传导，会产生难以言说的愉悦，体内释放出有益健康的激素，其保健作用远胜过护肤品和美容霜。此外，牵手还意味着婚姻、家庭的支持和慰藉。
　　专家留言：家庭是心灵的港湾，也是健康的基础。
　　19.学习心脏好榜样，劳逸结合气更长
　　推荐:35,基本同意:38,反对:3
　　上榜理由：我们的心脏能够不知疲倦地跳动几十年，得益于它的工作方式：按部就班、有条不紊、有张有弛。对比现代人过分透支自己精力的工作方式，这3点值得我们学习。
　　专家留言：年轻时工作不注意劳逸结合，老来就可能百病缠身。
　　20.女性一到更年期，每周两次豆制品
　　推荐:31,基本同意:43,反对:2
　　上榜理由：女性进入更年期以后，雌激素分泌减少，会引发一系列疾病。而大豆中的大豆异黄酮是天然植物雌激素补充剂。

 专家留言：喜欢的话可以再多吃一些，豆制品对男性也有好处。不过痛风患者、高尿酸血症患者例外。
　　21.预防某些传染病，注射疫苗最放心
　　推荐:32,基本同意:42,反对:3
　　上榜理由：疫苗是现代医学发展具有里程碑意义的成就，国际医学界公认，对抗传染病最有效的武器就是接种疫苗。只要这种传染病已经开发出疫苗（如乙肝、麻疹小儿麻痹症等），打预防针就是最行之有效的防病方法。
　　专家留言：过敏体质、免疫功能低下、接受化疗等多种情况下，注射疫苗要谨慎。
　　22.白米饭，营养低，各种颜色加进去
　　推荐:34,基本同意:38,反对:4
　　上榜理由：白米饭中维生素含量很低，可在米饭中加入黑米、绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，或者常做红豆大米饭、花生燕麦大米粥等。这样，不仅增加了B族维生素和矿物质，更重要的是还能有效地延缓血糖上升速度和幅度，预防血脂异常。
　　专家留言：还应多吃些粗粮，利于防病抗衰老。
　　23.享受买菜好时光，健身悦目明算帐
　　推荐:27,基本同意:48,反对:1
　　上榜理由：很多人把买菜当成一种负担，其实，买菜是很好的养生活动。市场内五颜六色的瓜果蔬菜可以愉悦心情；花钱算账可使思维敏捷，预防老年痴呆；拎菜步行还可活动筋骨，可谓“一箭三雕”之举。
　　专家留言：和家人或邻居好友一起去，更有助于在融洽的沟通中健康身心。
　　24.搓脚可以去疾病，健身勿忘捏耳朵
　　推荐:32,基本同意:42,反对:2
　　上榜理由：搓脚可消除双足疲劳、贯通气血经脉。做法是用脚掌心交叉搓擦对侧脚背所有部位，每次2～3分钟。而耳朵上有许多穴位，经常按摩可以起到祛病健身的作用。
　　专家留言：搓脚捏耳简便易行，有益无害。
　　

        25.闭目冥想一刻钟，最大程度放轻松
　　推荐:26,基本同意:49,反对:1
　　上榜理由：每天抽时间独处，闭目冥想15分钟，切断自己与外界的联系，可以最大程度地放松自己、缓解压力。要知道，持续压力可使体内产生大量肾上腺皮质激素，而这种激素不仅会削弱认知能力，还会降低免疫系统功能。
　　专家留言：冥想不是烦闷地思考，别用这个时间钻牛角尖。
　　26.清晨锻炼危险大，“闻鸡起舞”要不得
　　推荐:26,基本同意:48,反对:2
　　上榜理由：清晨是空气中二氧化碳聚集、污染物滞留最多的时段。同时，寒冷刺激可诱发血管痉挛，引发血管栓塞或梗死。且清晨人体内血液黏稠，增加了血管堵塞的危险。不主张人们特别是老年人早起锻炼。尤其不宜在有雾的清晨外出锻炼。
　　专家留言：锻炼身体的最佳时间在下午4点左右。工作繁忙的人晚上锻炼也是可以的。
　　27.肉类营养各不同，吃肉也得辨颜色
　　推荐:24,基本同意:51,反对:1
　　上榜理由：研究发现，红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）脂肪含量较高，常吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高；白肉（如禽肉、鱼肉）肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，吃白肉可以降低患上述疾病的危险性，延长寿命。
　　专家留言：不过，红肉补铁效果比白肉好，对于贫血人群来说，适量食用红肉有益健康。
　　28.男人哭吧不是罪，缓解压力要喊累
　　推荐:28,基本同意:44,反对:4
　　上榜理由：“男儿有泪不轻弹”、“打碎了牙往肚里咽”。久而久之，造成男人内心无法排解的苦闷，心理上的负担越来越重。其实，男人更需要释放，打碎了牙，不妨吐出来！
　　专家留言：疏解心理压力，女性也应注意。
　　29.紧张焦虑引疾病，心理平衡迎刃解
　　推荐:20,基本同意:56,反对:0
　　上榜理由：紧张、愤怒、焦虑、恐惧都是引发疾病的导火索，遇到无法解决的难题，不妨大喝一声：爱咋地咋地！保护好自己的健康，一切终将迎刃而解。
　　专家留言：心理平衡是健康的基石之一。
　　30.茶杯只装半杯水，起身续水多活动
　　推荐:23,基本同意:50,反对:3
　　上榜理由：一方面提醒自己随时不忘补水，而每次只接半杯，是为了“强迫”自己喝完后起身去续水，避免“久坐不动”。
　　专家留言：当然要有良好的喝水习惯作为基础，千万别宁愿没水喝，也懒得起身动一动。
　　31.二十二点到六点，这段时间最好眠
　　推荐:25,基本同意:45,反对:6
　　上榜理由：足够的睡眠是预防和消除疲劳最有效的方法。平时要严格遵守作息时间，与生物节律同步，最佳睡眠时间为22～6点，保证8小时睡眠。
　　专家留言：睡眠时间有极大的个体差异，不宜一刀切。合适的睡眠时间以起床后精神好为准。
　　32.食物吃够二十种，多样适量是保障
　　推荐:21,基本同意:48,反对:7
　　上榜理由：营养学家指出，在总量适度的前提下，每天应进食20种以上的食物，保证食物多样、营养全面。
　　专家留言：“多样”和“适量”两个基本原则是健康和安全的保障。总之一句话，什么都吃，什么都不能多吃。烹调时动动脑筋，比如多做带有杂馅的面食，每天多吃几种水果，做到每天吃20种食物并不困难。
　　33.合谷内关足三里，经常按摩保身体
　　推荐:16,基本同意:54,反对:6
　　上榜理由：经常按摩合谷（位于拇指与食指分叉的凹陷处）、内关（位于手腕横纹处向肘部方向三横指正中线上）、足三里（外膝眼直下四横指处），可使全身的气血通畅，起到有病治病、无病健身之目的。中医有“有理无理足三里”之说；足三里是强壮穴。
　　专家留言：按摩时要稍微用力，但不可用蛮力，有胀、痛、酸、麻感为好。
　　34.饮酒牢记三个数，25、100和300
　　推荐:15,基本同意:55,反对:6
　　上榜理由：少量饮酒是健康的朋友、社交的需要，过多饮酒则是疾病的罪魁祸首。少量饮酒的标准为小于15克酒精，可分别换算成60度的白酒25毫升、葡萄酒100毫升、啤酒300毫升。
　　专家留言：肝病、胃病等患者应该禁酒。痛风患者禁饮啤酒。
　　35.饭前喝上一碗汤，控制食量保健康
　　推荐:16,基本同意:53,反对:7
　　上榜理由：饭前喝汤，汤到胃里，通过迷走神经反射到脑干，使食欲中枢兴奋度下降，饭量自动减少1/3，吃饭速度减慢。是控制食量，使人苗条健康的好办法。
　　专家留言：以清汤或米汤、面汤为宜，不要选择很油腻或者很咸的汤。
　　36.抖腿动作虽不雅，预防血栓效果佳
　　推荐:14,基本同意:55,反对:7
　　上榜理由：伏案工作时，看电视时，人们会长时间保持坐姿，不利于下肢血液回流，容易引发深静脉血栓、下肢静脉曲张。不时抖动双腿可借助肌肉收缩的力量促进血液回流。
　　专家留言：“抖腿”虽然防病，但毕竟是不太礼貌之举，最好还是久坐后起身走走。

    夏至宜多吃“苦”。中医学认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。例如，可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜。苦瓜苦中带甘，略含清香，食之回味隽永。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

   苦荬菜是一种野菜，许多餐馆用其烹制菜肴，它是一味药食两用的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、祛瘀止痛、防治胃肠炎等功能，食用苦荬菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。

   夏至出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

   夏至最佳时令饮食——苦瓜

   苦瓜是葫芦科植物苦瓜的果实，因其具有特殊的苦味而得名。苦瓜又叫做凉瓜、癞瓜。它的营养价值和药用价值较高，是药食两用的食疗佳品。我国各地均有生产，一般多被作为蔬菜栽培使用。

   在夏季所产的瓜果中，苦瓜虽然味苦，但由于其苦味清香，食后回甘，并有清火消暑功能，而且有提高食欲的特殊作用，所以受到人们的欢迎。

   中医学认为，苦瓜性寒，味苦，入心、肝经，有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血等功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用，适宜夏季烦热、口渴多饮、中暑发热等病患者服食。

   现代医学认为，苦瓜的营养成分较多，含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸等。此外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质。苦瓜中维生素含量尤其高，比丝瓜、菜瓜等高10～20倍。人每天只要吃100克生苦瓜就可获得其全天所需要的维生素C。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。苦瓜种子中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜苷和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品，能够预防和改善糖尿病并发症的作用，因而营养学家和医生推荐把苦瓜作为治疗糖尿病的良药。

   另外，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，有较好的消脂减肥作用，可供瘦身减肥的朋友食用。

   苦瓜可炒、可拌，还可用来炖汤，其味不仅不太苦，反而会使味道更加鲜美。

   苦瓜养生菜品

   苦瓜拌芹菜。用苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。本菜肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血压患者食用。

   还可自制苦瓜茶长期饮用。将苦瓜1个上端切开，挖去瓤，装入适量绿茶，把瓜挂于通风处阴干。将阴干的苦瓜取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。此茶具有清热解暑、利尿除烦之功效，适用于中暑发热、口渴烦躁等病症。

   饮食注意事项

   我们应注意的是：苦瓜熟食性温，生食性寒，脾虚胃寒者不要多吃，也不要生吃，可以与热性食物搭配食用，如与辣椒一起清炒。

       当归调经止痛、补血活血，研究发现，当归还可促进雌激素分泌，降低血管阻力，增加循环血量，营养皮肤。如气滞血淤，月经错后、痛经可配伍香附、柴胡、川芎等行气活血药煎水服用。

女性历来是一道亮丽的风景，但她们在特殊的生理期也需要特别的呵护。这时，中草药常常能发挥一定的作用，帮上大忙。

       当归、薏仁适用青春期

       青春期女性常见的问题有月经不调和带下病。由于此时子宫刚开始发育，功能还不稳定。

加上正处于求学阶段，精神压力大，生活环境变化大，还有生活不规律，就容易导致月经不调、痛经、白带增多等病症。

        当归调经止痛、补血活血，研究发现，当归还可促进雌激素分泌，降低血管阻力，增加循环血量，营养皮肤。如气滞血淤，月经错后、痛经可配伍香附、柴胡、川芎等行气活血药煎水服用。如气血亏虚、月经量多色淡，心悸气短可配伍炙黄芪、党参、白术等补气药煎水服。或选用中成药归脾丸。

带下异常一般多由脾虚引起。常见带下色白或淡黄，质黏稠，无臭气，且绵绵不绝，面色发白或萎黄，四肢不温，神疲食少。可选用补脾要药薏苡仁、白术等配伍山药、苍术、茯苓等健脾利湿药一起煎水服用。或选用中成药参苓白术散(片、颗粒)、乌鸡白凤丸等治疗。

       产后多用阿胶、益母草

       妇女产后多因分娩时产创和失血，导致血虚和血淤。

       产后血虚多表现为头晕，发热，大便困难，缺乳，身痛，手足抽搐等。阿胶为补血佳品，可用阿胶15克配以其他补气血、活血安神的中药如党参15克、红枣15克、龙眼肉20克使用。注意阿胶应烊化后加入药液中服用。也可选用驴胶补血冲剂、阿胶当归合剂，或者采用食疗的方法自己制作固元膏食用。

产后血淤型有腹痛，发热，恶露不尽等症。益母草是产后最好的中药，取20克加丹参15克、当归15克、川芎10克，煎水服。或可选用中成药益母草膏或益母草颗粒。

       更年期用葛根、藏红花

       女性进入更年期会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症，影响生活与工作。目前，在30-40岁的白领女性中，27%的人有不同程度的更年期提前。因此，中年女性除了在饮食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、红薯、松仁等;也可用当归、葛根、甘草、藏红花等中药泡水喝，或将其加入食物中食用，既能减缓更年期症状，又有美容养颜之功。

德国科学家的研究还表明，当归能抑制酪氨酸酶的活性，进而抑制黑素色生成，可治雀斑、黄褐斑。

葛根中富含黄酮类化合物，对雌激素有双重调节作用，具有美体、养颜、调节内分泌等功效。甘草提取物有雌激素样作用，具有促进表皮发育，促进头发黑色素生成的功效，还可防止头发干燥、变白。藏红花有"女性保护神"的美誉，对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

日常可用10克左右的当归、葛根或甘草煎水，代茶饮，能改善雌激素减少带来的症状。因甘草味甜，与当归、葛根一起泡水饮用，可增加甜味。藏红花取一小撮(约50毫克)泡水，每天早晚各喝一杯。也可以用葛根粉直接冲水服用。此外，还可取当归10克切碎，清水炖煮，再将100克大米蒸熟成干饭，把干饭放入当归水中慢熬半小时至汤稠米开即成当归粥。也可取葛根30克，粳米50克，粳米洗净浸泡一宿，与葛根一同放入砂锅，加水1000克，用文火煮至米开粥稠即做成葛根粥食用。

       水是生命中重要的基本元素之一，但是要说出我们每天必须摄入多少水也不是那么容易。

        绝大多数人都知道除了其他形式的摄入水分，我们每天大概要摄入八杯水。但是最近的研究结果表明，我们没有必要去在意我们每天到底应该摄入多少数量的水分。相反，我们可以饮用多种的饮料来满足身体上对水分的需求。每天饮用8杯水是没有足够的科学依据的。

　　很显然，水是最理想的选择。它干净，清爽，而且最重要的是不含热量。然而为了获得身体所需的水分，我们还可以通过饮用咖啡，其他的软饮料，甚至啤酒都是不错的选择。

       2002年美国的一项研究就怀疑以前的说法：每天喝八盎司的水，每天八次。通过详细研究，研究人员发现，没有足够的证据表明健康的成年人（居住在温和的气候环境中，没有参与激烈的体育锻炼活动）需要大量的水分。

　　对于正常健康的成年人来说，只要含水的，比如咖啡，都可以满足身体水分的需求。

       在2004年美国的一项研究表明，健康的成年人可以利用口渴来决定要喝多少水，除非你生病或是参加体育活动、体力劳动、居住环境比较特殊等。

　　研究人员提到，人们每天没有规定需要摄入多少具体数据的水分。但是一般来说，男性跟女性是有区别的。我们摄入体内的水分，80%来源饮水或者其他形式的饮料，剩下的20%来源食物。许多常见的食物中都含有大量的水分。下面是一些含水分比较高的食物：莴苣、西瓜、椰菜、柚子、橘子汁、胡萝卜、酸奶酪、苹果等等。

       研究人员还告诉我们，当我们参加体育活动时，身体发烧发热时，处在湿气比较重的环境中时，我们将会需要更加多的水分。在以上的情况之下，让水杯在自己触手可及的范围内，有事没事的多喝水，这样对防止脱水很有帮助。如果你要从事长时间的体育活动的话，要考虑饮用运动饮料，其中需要包含一些无机盐和糖分。

　　生病并且伴随高烧，大量出汗，呕吐、尿频和腹泻。这种情况下也将会增加身体对水分的需求。如果拥有以上的任何情况，请确保摄入足够的水分。如果持续大量出汗的话，最好向医生求助。

        研究人员没有发现饮水的最高上限。水中毒是很少发生的。如果发生的话，那是非常严重的，而且很可能导致死亡。马拉松运动员都会在比赛中不断的补充水分，也许他们就可能听从了医生的建议-尽可能的多喝水。

　　如果口渴了就喝水，这是没有问题的。干燥的嘴唇就意味着需要饮水了。研究人员说，跟着身体的本能走，如果想喝就喝。膀胱就像一个气球，如果你上厕所的次数太多，它就会变得延伸过长-将会导致尿不尽。对于健康的人群来说，每天上厕所的次数维持在7-12次是正常的。

        长期以来，人们都认为喝水可以减肥，完全忽略了液体的功能在于止渴而不是解饿的事实。相关专家就指出，口渴和饥饿是又完全不同的机制所调控的。

　　研究人员提出，他们从来没有相关的实验证明饮水可以导致减肥。唯一的解释就可能是饮水可能阻止了人们饮用一些含有高能量的饮料或者食物。

　　减肥爱好者可以从饮水中获得益处可能基于以下事实：

　　1、含有水分的食物看起来比较膨大

　　2、 含水分高的食物口感刺激频繁

　　3、 最重要的是，食物中饱含水分的话，它可以延缓消化，在腹部停留的时间延长。

　　研究人员建议，如果你想减肥的话，可以考虑制定一个计划，其中可以包含很多含水分高的食物，比如水果、蔬菜还有燕麦等等。

        专家们都认为，合理饮水是非常重要的，不仅仅可以满足身体上的需求，而且可以得到心理上的满足。如果你喜欢100%的水果汁，低脂牛奶，咖啡或者其他形式的饮料的话，它们同样可以使你水分充足。水是不含能量的，可以在一定程度上满足减肥的需求。不管怎么样，我们的生活还要继续，水分是必不可少。

枸杞：补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。” 枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。

猪肝：　含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育。猪肝营养丰富，其中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，因此是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾,猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。　维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。

菠菜：：通肠导便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。促进生长发育，增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力,保障营养，增进健康 ,供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。促进人体新陈代谢，延缓衰老菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。

原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉

做法：

1、大米洗净熬成粥

2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用

3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

   其实咱古代医学认为，粥是最养人的，粥的营养丰富，小时候特别不爱喝粥，总觉的喝粥没有味道，直到长大才发现粥的香味不像炒菜炖肉那么浓，却是淡淡的，入口即化，回味无穷。熬夜也许是加班，那是无奈，熬夜也许是为了纵情享受青春，那何不让青春更飞扬。一碗补气养眼粥让你在熬夜后依然美丽如初！

　　女性和男性都遵循着这一发展规律，只是在疾病的发生这个方面有很大不同，女性因为有月经、要生孩子，所以血亏是她们身体的普遍特点，由此，补血就是女性终其一生的大事，是时时刻刻都要注意的。再加上当代女性工作繁忙，下班后还要忙于做家务，照料老人、孩子，所以身体亏虚更是免不了的。女性的生理和心理特点，决定了各种疾病都与血亏、肾亏、肾寒有直接关系。

　　祛寒凉是30岁以上女性保证健康的关键。女性的盲目爱美是最危害健康的，为了身材苗条，节食、吃素，使得身体亏上加亏，以致提前衰老。现在40岁左右绝经的女性已越来越多，直接原因就是气血两亏。为了显露身材，少穿衣服，受凉挨冻，使得原本就气血两亏的底子再加上寒重，经络瘀堵，致使各种妇科肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤频繁发生，而且发病的年龄越来越小，现在30多岁就患上恶性肿瘤的女性已让人见惯不惊了。

　　脸上的皮肤和身体是一体的，涂到皮肤上的化妆品可以通过皮肤下的毛细血管进入血液，再通过血液循环直接伤害到肝、肾、脑等。特别是一些长年做面部护理的女性，那些护肤品在热力及按摩的作用下，被吸收的速度更快。

　　所以，只要是长年做美容的女性，到了中年，只是外表那层皮肤光亮，而皮与肉明显不协调。而血液里的毛病就更多，有血液粘稠度高的，有血脂高的，有血色素、血小板不正常的，这些都与她们血液里的杂质太多有关。这种严重污染的内循环，不但使女性全身各脏器受损，而且杂质还会瘀堵在经络里，使人患各种肿瘤的机率大增。

　　如果有上述现象，人到了中年就会患上各种疾病，这时应该怎么办呢？

　　1、首先改掉各种对身体有害的行为，祛除病因。

　　2、加强补血、补肾食物的摄入，增强肝、肾解毒、排毒的能力，并通过每晚的泡脚，让身体多出汗，通过汗液排出毒素，彻底清理身体的内环境。

　　3、注意保暖，避免受凉，不要贪吃寒凉的瓜果，少喝冷饮。

　　4、天天做耳部的按摩，梳头、搓手臂，最好在中午阳气最足时将肾俞上下搓200下，暖肾、补肾效果好。还要每天坚持按摩腿部脾经上的血海和三阴交，帮助补血、活血。身体素质较好的女性，还可以每天背部撞墙15～20分钟，可以有效治疗肛肠疾病，撞墙后大小便通畅，利于毒素的排出，去斑、去痘效果不错。

    有一些男士到了中年，生活中并没有明显的恶习，不抽烟，少喝酒，生活也有规律，可身上就是有酸痛，颈椎不舒服，胃口也不好，爱腹泻、腹痛等。这些男士只要看看手相，都能在上面看到先天不足的纹路，这同样是气血两亏造成的，而只要注意食疗，多吃补血的食物，每天晚上临睡前泡脚，就促进血液循环和消化吸收功能。

　　还有很多人到了中年不知不觉就发现自己有了高血压、高血脂、血糖偏高、脂肪肝、心脏病、头痛、头晕、颈椎病、腰痛、腿软等各种病症。其原因就是生活极不规律，经常大吃大喝，饥一顿饱一顿，甚至经常熬夜等等。

　　当有这些恶习而身体又出现了不适的时候，很多人心里是清清楚楚的，只是不愿意去改正，只有病重了才本份起来。这是最让人头痛的，一边固执地坚持不良生活习惯，不去主动祛除病因；另一边却总想着用一种妙招，一剂良药就能治好病，这可能吗？

　　另外，男士们特别要注意少喝啤酒，因为它是寒冷伤肾的，除了夏天可以少喝一些以外，其他季节最好不喝。贪喝啤酒的人，没有一个好身体的，这些人特有的“啤酒肚”，就是说明肾脏已经很虚弱了，脾胃被伤得很重了。他们是血中三高(血压高、血脂高、血糖高)的高发人群。

　　这些人应每天吃当归粉1～2次，一次一勺，再吃上固元膏一勺，再坚持泡脚、背部撞墙以活血疏、通经络、祛寒，身体会眼看着好转，病情也不会再继续加重、恶化了。关于固元膏的制作，在我的以前的博文里有详细的介绍，喜欢的朋友可以自己动手制作，当然，怕麻烦的或者空闲时间不多的朋友可以直接进这个养生坊的淘宝店购买http://shop34318014.taobao.com/ 。

　　还有就是常年吃进补药物的人，多数吃的都不是补血的食物，而是补气、补肾的药物。由于有药物支撑着，这些人的精神状态和气色都不错，自我感觉非常好，所以就敢透支身体，但在体检时却会发现血压高、血脂高、血糖高。这种人身体的实际情况就是一副空架子，内脏已极为虚弱。

　　这些人如果想保命，首先就是要停掉那些号称 “补气、补肾”的昂贵补品。不是越稀少、越昂贵的东西就是好东西，你身体需要什么，你就补充什么，这才是最好的，而我们身体最需要的是血液，这是提供给各个脏器能“吃饱”的最基本的要素，而补血的食物，上天早就给我们准备好了，就是身边的最物美价廉的应季食物。只要将一日三餐吃好，只要吃的是当地、当季的食物，你的血液就能充足，自然享受着健康身体带给你的轻松和幸福。

　　遇到这类身体已被气架空的人，食疗的效果往往是很慢的，因为他的身体不像气血两亏的人，好比干枯的土地，只要浇上水，它马上就滋润起来。这类人的身体是给气撑起来的，水不容易浇进去。遇到这类人，最好的治疗方法就是先用艾条薰全身的方法使血液活起来，先把体内的寒气祛掉，然后用刮痧的方法将气泻掉，主要是重刮整个背部。多薰几次，多刮几次后，再去复查，血压、血脂、血糖会有明显下降。

　　而这时，去掉了他吃补品后所造成的假象，还他身体的本来面目，他平常那种不知疲劳的状态就消失了，人会很疲倦，发软，没劲，各种体能的下降全部显现了出来，而此时各种补血的食物就都可以全面使用了。慢慢地，身体和精神会全面地好转，这种好转，不再只是自我感觉的“好转”了，而是各种化验指标同样全面趋于正常。

　　不论你是有钱的人还是没钱的人，身体的结构都是一样的，都需要用最基本的食物来补养身体，认真对待你的一日三餐，按自然的规律吃饱、吃好，才是通向健康的最重要的一步。另外，针对中年男性，我们可以通过观察他们睡觉时打呼噜的方式来判断其是否健康。细心的家人只要注意观察，就会发现，当男士们身体健康时，呼噜是均匀的，声音也不是太大，而当身体疲劳或喝酒后，打呼噜的声音明显加大。呼噜的声音逐渐变大，是身体逐渐亏虚的表现。还要注意呼噜的频率，只要打呼噜时快慢不一，时常会出现明显的憋气，憋气的时间越长，就说明动脉硬化越严重，心脏和脑都已经有缺血、缺氧的情况了。而动脉硬化就是身体内的温度下降和肾虚造成的。只要我们在日常的饮食中去掉一切寒凉的食物，少用空调，多吃补血、补肾的食物，多去疏通经络，男士们的呼噜又慢慢变得有规律了，憋气的时间也短了。

怎样治疗口舌生疮

    口、舌、唇生疮是一种常见病症，多发病。其发病突然，使人疼痛难忍，大部分患者为偶然出现，经过数天后溃疡疮口可自行愈合，而有人则会经常反复发作，且发作用长久不愈。后者状态则会使患者异常痛苦，以下着重介绍读者的预防及治疗的简单方法。
    长久反复不愈的口、舌、唇生疮，中医学认为：胃阴不足、津液亏损、胃中火盛，胃火上燎熏蒸口、舌、唇部，而形成症状。或者消化功能不好，胃中食物常停胃中不消化，而宿食发酵生热，形成食火，食火熏蒸上炎亦能导致口舌生疮。

    预防方法：

    一，平时多吃水果、蔬菜等含维生素高的食物。
    二，少吃辛辣、煎炒食物。
    三，平时可用银耳、莲米、冰糖煮成羹汤。
    四，用中药的玉竹参、莲木炖肉，排骨等，此方法能餐胃阴、平胃火。 
   

    附：玉竹参的选购方法：玉竹参以长二寸左右，味甘甜的小玉竹参为 佳。长大或味苦者不用，购买时要特别注意。

　　海带抗辐射：海带减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，具有抗辐射作用。

　　小米抗噪声：在噪声环境中，人体内的B族维生素消耗量很大，应多食富含B族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。

　　血豆腐抗粉尘：猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可生成解毒滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出体外。

　　牛奶驱铅：牛奶所含的蛋白质成分与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。

　　黑木耳抗镉：慢性镉中毒会造成人体肾脏损害。黑木耳含有的植物胶质，可吸附体内的镉，使其排出体外。

　　大蒜抗亚硝胺：大蒜可抑制亚硝胺的合成。

东阿阿胶真伪鉴别方法
一、产品包装鉴别
东阿阿胶生产的阿胶产品包装，印刷文字、标识、图案美观、清晰，色泽均匀、表面光滑。
二、产品鉴别
1)东阿阿胶每块约长×宽×厚=9.0×3.8×0.7±0.1Cm，胶块表面光亮、平整为棕褐色，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹，夏日不湿软。
2）胶块上印有吉祥云及“东阿阿胶”字样为朱印，字迹端正清晰，颜色均匀一致。
3）取东阿阿胶一块拿在手中用力拍在桌面上，裂成数块，即“质硬而脆”。
4）取东阿阿胶少许砸碎后，放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，无任何异臭味。
三、防伪电话拨打方法
刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话010－85285297或免费电话800-8608388。按语音提示输入16位密码，按“#”结束，便知真伪。
四、说明书鉴别真假
产品说明书自2003年5月更换为具有防伪性能的水印纸材，对光照射可见吉祥云及“东阿阿胶”字样标识。

一、操作题（不定向选择题：在每小题的四个备选择答案中，选出一至多个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）

案例描述（一）：福建某大型学生食堂10月4日晚餐人数为63人，餐后2h即有2人出现咽喉部麻痒及胃肠道不适，随后陆续出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、乏力等症状，无发烧和里急后重者。9h内共发生类似症状病人13例，发病率20.6％。平均每人呕吐1次，最多者达5次，呕吐物为进餐食物及黄色粘液。腹泻平均每人4次，最多达6次，腹泻物为稀便或水样便，无肉眼可见的脓血便。调查发现发病者均在同一食堂用餐，发病前3天内均未在食堂以外用餐，说明发病与就餐食堂有关。经调查，该食堂晚餐未食用凉拌菜和变质腐败食物，饮水符合卫生要求，厨房无明显污染源，既往无类似病人发生，炊事员无传染病或化脓性感染。该食堂4日上午在附近菜场购买猪肉、茄子、土豆和大白菜，除土豆皮呈青紫色有发芽迹象外，无异常现象。晚餐主食为大米饭，副食为茄子烧肉、土豆炒肉丝和烧大白菜。土豆未削皮，未去掉发芽的部分，切丝较粗，炒成七八成熟即起锅食用。进一步调查发现吃土豆肉丝者40人，发病13人，发病者占土豆丝32.5％，未吃者无1人发病根据发病情况、临床症状、实验室检查及流行病学调查分析证实，该部此次肠道病暴发是由于食用发芽土豆引起的食物中毒。请回答：

1、土豆引起食物中毒的主要成份是（Ｃ）

（Ａ）皂甙类　　（Ｂ）有机磷

（Ｃ）龙葵素　　（Ｄ）氢氰酸

2、哪些依据支持该食物中毒是土豆引起的直接证据（Ｄ）

（Ａ）该食堂晚餐未食用凉拌菜和变质腐败食物

（Ｂ）饮水符合卫生要求

（Ｃ）炊事员无传染病或化脓性感染

（Ｄ）用红外线光谱法测定剩余菜肴中的龙葵碱含量

3、根据该案例，你认为土豆中毒的潜伏期时间大约是（Ａ）

（Ａ）1－4小时　　（Ｂ）5小时

（Ｃ）7小时　　　 （Ｄ）9小时

4、中毒的主要症状包括（ＡＢＣＤ）

（Ａ）轻者恶心、呕吐、腹泻

（Ｂ）重者出现休克、体温升高

（Ｃ）早期表现为咽喉麻痒、胃部灼热

（Ｄ）可因呼吸中枢麻痹而死亡

5、你认为该学校发生土豆中毒的原因有哪些（ＡＢＣＤ）

（Ａ）9月、10月因为潮湿是土豆发芽的高发季节

（Ｂ）福建不产土豆，大多是外地运输的，长时间贩运导致土豆发芽

（Ｃ）员工卫生意识淡薄，对发芽土豆危害认识不足

（Ｄ）学生人数太多，土豆不容易完全去皮

6、你认为如何才能去除学校食堂土豆中毒事件的发生（Ａ）

（Ａ）营养师不安排有土豆的食谱

（Ｂ）采购严把质量关，对发芽土豆不验收入库

（Ｃ）遇有少数发芽土豆可以去皮洗净，挖掉芽根部分

（Ｄ）用水浸泡数小时弃水，炒用时加醋，可减少或破坏龙葵素

7、你认为防止土豆发芽需要采取的措施是（ＡＣ）

（Ａ）不要一次采购大量的土豆储存

（Ｂ）因土豆经阳光曝晒后龙葵素的含量会增加，故土豆应放置在阴凉避光处

（Ｃ）因土豆发芽需要水分，故土豆存放处应通风干燥

（Ｄ）把土豆做成半成品后，入冷冻库

8、学生餐成品留样时间是（Ｂ）

（Ａ）12小时　　　（Ｂ）24小时

（Ｃ）48小时　　　（Ｄ）72小时

案例描述（二）：一中年男性知识分子，身高170厘米、体重85公斤，长期喜吃肥腻，最近出现心前区压榨痛，到医院检查，心电图异常改变，出现Ｑ波和Ｑs波，持续3天，发现血脂总血浆胆固醇：12.3mmol/L，血浆甘油三脂为3.2mmol/L，比正常值高1倍以上，父亲有心肌梗塞病史。临床诊断为高脂血症和冠心病。请回答：

1、该男子ＢＭＩ属于（A）

（Ａ）轻度肥胖　　　（Ｂ）中度肥胖

（Ｃ）重度肥胖　　　（Ｄ）正常

BMI=体重(kg)/[身高（m）]２=85/（1.7）2=29.4

我国BMI判断标准：＜18.5           体重不足

              18.5~23.9        正常

              24~27.9          超重

              28~29.9          轻度肥胖

              30~39.9          中度肥胖

              ＞40             重度肥胖

肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体重×100%=（85-65）÷65×100%=31%

判断标准：＜-10%          体重不足

          -10%~10%      正常

          10%~20%       超重

          20%~30%       轻度肥胖

          30%~50%       中度肥胖

          ＞50%           重度肥胖

2、该男子发生高脂血症和冠心病的相关因素你认为可能的（ＡＢＤ）

（Ａ）肥胖　　　　　　　（Ｂ）高油脂膳食

（Ｃ）活动量不够　　　　（Ｄ）遗传因素

3、你认为该男子的理想体重是（Ａ）

（Ａ）65kg       （Ｂ）70kg

（Ｃ）80kg       （Ｄ）85kg

成人标准体重计算：

标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9=63（kg）

标准体重（kg）≈身高（cm）-105=65（kg）

4、其每日热能摄入应该是（Ａ）

（Ａ）1950千卡　　　（Ｂ）1985千卡

（Ｃ）2050千卡　　　（Ｄ）1900千卡

不同体力强高度能量需要量：

劳动强度       举例       所需能量kcal/(kg.d)

              消瘦       正常       超重

卧床              20-25      15-20      15

轻    职员、教师、售货员、修表工等       35    30    20-25

中    学生、司机、电工、外科医生等       40    35    30

重    农民、建筑工、搬运工、舞蹈演员    45-50      40    35

5、该男子最适宜的运动方式是（Ｃ）

（Ａ）游泳　　　（Ｂ）登山

（Ｃ）爬楼梯　　（Ｄ）篮球

6、有降低血脂作用的食物有（ＡＣ）

（Ａ）黑木耳　　（Ｂ）鱼类

（Ｃ）燕麦片　　（Ｄ）奶类

7、该男子的饮食治疗原则是（ＢＣＤ）

（Ａ）摄取高能量食物、高蛋白食物

（Ｂ）热量摄取的控制

（Ｃ）多食用含纤维食物

（Ｄ）多补充水份、电解质

8、该男子适宜的水、钠摄入量是（Ｂ）

（Ａ）食盐的摄入量每天控制在5克以下。

（Ｂ）食盐的摄入量每天控制在6克以下

（Ｃ）食盐的摄入量每天控制在10克以下

（Ｄ）食盐的摄入量每天控制在8克以下

9、该男子的血脂总血浆胆固醇正常参考值应为（Ａ）

（Ａ）血脂总血浆胆固醇：2.8mmol/L~5.7mmol/L

（Ｂ）血脂总血浆胆固醇：5.7mmol/L~12.8mmol/L

（Ｃ）血脂总血浆胆固醇：2.5mmol/L

（Ｄ）血脂总血浆胆固醇：6.3mmol/L

血脂含量参考值：名称             正常             过高

                平均血胆固醇   2.8~5.7mmol/L     ＞5.7mmol/L

                甘油三酯       0.29~1.83mmol/L   ＞1.83mmol/L

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